انواع همزن و میکسر | مشخصات همزن حرفه ای و دستی – همزن کاسه چرخشی و گیربکسی

انواع همزن و میکسر | مشخصات همزن حرفه ای و دستی – همزن کاسه چرخشی و گیربکسی

همزن یک دستگاه پرکاربرد حساب میشه، که امروز در اغلب آشپزخانه های هر خانه ای می‌توان مشاهده کرد. بسیاری از مردم جشن ها و مراسم های خود را مدیون این دستگاه هستند. چون با استفاده از همزن و میکسر بهترین و خوشمزه ترین کیک ها و شیرینی ها رو درست می‌کنند. جدا از این مقوله به وسیله آن با فروش کیک و انواع شیرینی کسب درآمد می‌کنند. میکسر یا همزن برقی در انواع مدل در کارخانه های مربوطه تولید و به بازار عرضه می‌شوند. همزن ها شامل کاسه دار معمولی، چرخشی، میکسر های حرفه ای، صنعتی و دستی هستند.

همزن حرفه ای و دستی

همزن دستی رو‌ میشه بعنوان یار کمکی در کنار میکسرهای بزرگ‌ حساب کرد. برای هم زدن مواد کم مثل تخم مرغ و آرد و خامه از آنها استفاده می‌شود. برای میکس کردن و فرم دهی خامه و قاطی کردن تخم مرغ و خمیرگیری  با میزان زیاد باید از همزن های حرفه ای با کاسه های بزرگ استفاده نمود. حجم این کاسه ها  معمولا از ۴ لیتر تا ۱۲ لیتر هستند. اگر اجزای یک همزن حرفه ای کاسه دار را در نظر بگیریم، شامل یک سری اقلام می‌باشد. از جمله ۳ عدد سری مجزا، شفت، چرخ دنده، بازویی، کاسه و درپوش، ولوم تنظیم چرخش، که هرکدام نقش بسزایی در کارکرد میکسر دارند.

برند همزن ها

همزن ها با برندهای بیشماری به بازار عرضه شدند که به چند نمونه از آنها اشاره میکنیم. از مارک و برندهای معروف شامل کیچن اید، پروفی کوک، میله، کنوود، فیلیپس، گوسونیک،نوال، بیم، گاستروبک، لکسیکال، روگن و خیلی از مارک‌های با کیفیت دیگر می‌باشند.
اگر شما هم علاقمند به کیک پزی و  درست کردن شیرینی هستید، با تهیه یک همزن و میکسر عالی می‌توانید به سهولت این کار را انجام دهید. در سایت به کالا بین انواع همزن موجود می‌باشد و با مشاوره از طرف ما به شما بهترین ها را پیشنهاد خواهیم داد.